
Dans une atmosphère feutrée où se mêlent subtilement poutres, pierres d'origine et décoration actuelle, le chef Jean-Pierre Porte vous met l'eau à la bouche en vous faisant découvrir une cuisine vraie, élaborée et créative, inspirée des produits du terroir et du marché.
Au menu du restaurant gastronomique « Le Talleyrand », des saveurs naturelles préservées, de délicieuses spécialités bourbonnaises : tournedos de bœuf charolais façon ducs de Bourbon, tête de veau de pays sauce gribiche, gratin de ris de veau à la sullyloise...
Menu Logis : 26,50 €
Menu du Terroir : 30,50 €
Menu Gastronomique : 43,50 €
Menu Enfant 11 €
Formule Déjeuner :
- Menu Affaires (plat du jour et dessert)
- Menu Gourmand (plat du jour et café gourmand)
Grand Hôtel Montespan-Talleyrand – Restaurant
2-4, place des Thermes – 03160 Bourbon-L'Archambault
Tél. : +33470670024 - Fax : +33 (0)4 70 67 12 00
Email : contact@hotel-montespan.com
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